补气的补血汤
 
    有些女性稍微一跑就累得喘气，似乎觉得很气短，那就需要补气补血一起来了，两手都要硬。下面介绍两款补气补血汤。
 
    １、圆肉姜枣煲瘦肉
 
    材料：圆肉１０克、生姜３片、红枣１５个、猪瘦肉３００克。
 
    做法：
 
    １）圆肉、红枣洗净，红枣去核；猪瘦肉洗净，切块。
 
    ２）一起放进瓦煲内，加入清水２５００毫升（约１０碗量）。
 
    ３）武火煲沸后，改为文火煲约２小时，调入适量食盐便可。此量可供３～４人用。
 
    这款补血汤还有安神的功效，所以对更年期的女性也大有益处。孝顺女儿可以煲汤给妈妈喝。
 
    ２、　章鱼干猪脚姜汤
 
    材料：章鱼干１～２只（约１５０克）、猪脚２只、生老姜１块。
 
    做法：
 
    １）章鱼干略浸洗；老姜切片。
 
    ２）猪脚去毛、甲，洗净，斩件，置沸水中稍滚片刻，再洗净（即“飞水”）。
 
    ３）一起放进瓦煲内，加入清水２５００毫升（约１０碗量），武火煲沸后，改为文火煲约２小时，调入适量的食盐便可。
 
    此补气补血汤还健腰膝，所以中年妇女腰酸背疼者，可以适用。另外，章鱼干、猪脚可捞起佐餐用。