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moon
发表于: 2013-1-26 21:43:28 | 只看该作者 |倒序浏览

  吃东西要有讲究,要知道饮食对人体健康是很关键的,如果吃的不合适自然会产生一些健康状况,海鲜也是这样的,希望那些爱吃海鲜的人们不要吃起来没个度,要做到适量,这样对身体才有好处。

  1、男性或将自毁性福

  水银可影响精子的活动能力及令精子数量降低,而海鲜重金属含量较高,它不但减少精子的活跃程度,长期在体内积聚也会有损身体健康。

  2、胎儿、新生儿发育受影响

  近年来海污染日趋严重,如今海鲜的含汞量越来越高,若孕妇和哺乳期妇女食用海鲜达每周四次以上(每次100克以上),就会影响胎儿和新生儿的神经系统发育,因此专家认为,哺乳期和孕妇应少吃海鲜,最好不要吃金枪鱼、剑鱼等含汞量高的海鱼。

  3、大部分海鲜都含有一些致病性的细菌

  食用之前最好是先存放在4℃环境下冷冻一到两个小时,然后再用淡的盐水浸泡一下,以达到杀菌的目的。除此之外,螺贝蟹类海鲜在烹饪之前必须要洗干净,以预防部分细菌和脏物残留,在食用的时候添加姜和醋等佐料,也有利于杀菌。

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