先冲洗

　　买来的方便面，无论是袋装还是桶装，都会很容易蹭到包装上的蜡涂层，这些蜡涂层虽然对人体并无太大害处，但是一来影响口感，二来多吃对人体总归无益，所以可以先用温水，把方便面泡开，然后搅拌洗干净，再把含有蜡涂层的水倒掉。

　　煮优于泡

　　凡事尝试过煮方便面的人，都会知道煮出来的味道，是远胜于用热水泡的，因为在煮的过程中，面条更加容易吸收水份，就会变成十分的筋道可口，也更加有利于肠胃的吸收，如果在煮的过程中，还能够加上一些鸡蛋、蔬菜或者浇头，一碗色香味俱全的面条就此诞生了。另外，煮面的水和冲泡调料的水应该要分开，否则在煮面的过程中被分离的一些有害物质，又会重新回到我们的碗里了。

　　少用调味料

　　尤其是方面中的料包，一般都是由盐、胡椒粉、味精等组成的，在冲泡调料的时候，料包不要全部加进去，因为这样很容易造成食用盐分过量，在吃完面以后，也不要把汤全部喝完，否则很容易越吃越口渴。