卫生部国家营养标准专业委员会主任委员杨晓光代表主办单位发布了针对儿童的“彩虹五蔬果，健康从小做”提示，帮助引导儿童养成良好膳食习惯：

　　1. 早餐蔬果不能少

　　营养充足的早餐是健康一天的开始，而且能够使我们学习效率更高、更聪明。

　　合理的早餐食品最好应包括谷类食物，奶类或豆浆，鸡蛋或瘦肉，蔬菜和水果。