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剩饭大变身——菠萝十锦焗饭
把剩饭变着花样吃,各类喜爱的蔬菜丁+米饭+酸甜可口的菠萝+淡奶油+马苏里拉奶酪=简单方便又美味的“菠萝什锦焗饭”。别让自己的烤箱老空着,如果不想做蛋糕面包和饼干,也可以试试做焗饭哦。
小技巧:
1.原料中的克数和种类并不用完全拘泥于配方,你可以根据自己的喜好和口味做适当的增加或减少。
2.原料中的黄油,也可以用其他植物油代替,但黄油做出来的会更香一些。
3.菠萝可以选择罐装的,也可以选择用的新鲜的来做。
4.做焗饭用的米饭最好是偏硬一点,并已经凉透的,这样更便于翻炒,口感也更好。隔夜的剩米饭尤其适合来做这道焗饭。
5.如果没有淡奶油,也可以用牛奶替代。 |