专家称，目前医学上还没有真正意义上的解酒药，也没有听说有解酒产品能对酒精进入身体产生副作用起到预防或阻断作用。解酒药根本不能杜绝酒精对肝脏的伤害，而所谓的“酒前15分钟饮用，可以使酒量增加20-70%；酒后可缓解醉酒”一说，没有科学依据。

　　其实很多都市人都表示知道喝酒伤肝，但又不得不喝，怎么办呢？其实我们可以通过食疗的方法来降低久对于肝脏的损伤.

　　1、忌空腹喝酒：

　　饮酒前先喝一杯牛奶或酸奶，或吃几片面包，勿空腹喝酒，以免刺激胃黏膜。

　　2、B族维生素：

　　估计饮酒多时，提前服用维生素B族直至应酬渐少，以保护肝脏。也可有意识地多吃富含维生素B族的动物肝脏、猪牛羊肉，蛋黄、蔬菜、燕麦等粗粮，以提高体内Vb族含量。

　　3、多喝白开水：

　　喝白酒时，要多喝白开水，以利于酒精尽快随尿排出体外;喝啤酒时，要勤上厕所;喝烈酒时最好加冰块。

　　4、忌豪饮：

　　喝酒不宜过快过猛，应当慢慢喝，让身体有时间分解体内的乙醇。酒桌上罚酒数杯或一口闷易醉酒。

　　5、多吃绿叶蔬菜：

　　喝酒时多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏。