1、薄荷露
　　采摘叶多、气味浓郁的鲜薄荷30-50克，剪碎后放入烧瓶内，加入清水适量，盖上瓶寒，连接上冷凝管。用炉子或酒精灯对烧瓶加热，收取蒸馏液即得。
　　2、杭菊糖茶
　　菊花30克、白砂糖10克。
　　将杭菊花放茶壶内用开水浸泡，加白糖适量。通肺气止咳逆，清三焦郁火。适用于风热感冒初起、头痛发热患者。菊花与鸡肉、猪肉同食会中毒。忌和芹菜同食。
　　3、荆芥粥
　　粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。将荆芥苗摘洗干净，细切。取锅放入冷水、粳米，先用旺火煮开，然后改小火熬煮，至粥将成时，加入荆芥苗、盐，待两三沸，即可盛起食用。
　　4、绿豆竹叶粥
　　银花露制作：采摘气味浓的金银花10克，煎碎后放入烧瓶内，加入清水适量，盖上瓶塞，连接上冷藏管。用炉子或酒精灯对烧瓶加热，收取蒸馏液即得。
　　将鲜荷叶、鲜竹叶用清水洗净，共煎取汁、去渣。绿豆、粳米淘洗干净后共煮稀粥，待沸后加入银花露及药汁，文火缓熬至粥熟。最后调入冰糖。
　　5、绿豆流感茶
　　将绿豆洗净，用木器捣碎，与茶叶、冰糖调匀，用沸水冲泡，盖闷20分钟。