豆浆，是用豆子制作而成的饮品，是我们大家公认的营养食品，也是众多更年期女性保养的首选食物。。

曾经，用来做豆浆的几乎只有黄豆，但如今，黄豆、黑豆、红豆都成了养生保健的营养餐单。

前不久，一篇报导称，宁波一女子为了养生，坚持喝3年豆浆，导致体内雌激素过高，引起乳腺癌。这消息一出，不少有喝豆浆习惯的女性朋友们都被震惊了，喝豆浆也致癌？究竟还能不能喝呢？

喝豆浆真的会喝出乳腺癌么？

宁波女子被查出体内的雌性激素偏高，一些人就将此归因于豆浆中的植物雌性激素——大豆异黄酮。确实，过高的雌性激素会导致乳腺癌、子宫内膜癌、子宫肌瘤或子宫出血。但是，致病的主因应该是人的雌激素，而非植物雌激素。植物雌激素对人体的雌激素具有调节的作用。

在人体雌激素不足时起补充作用，在人体雌激素过高时起抑制的作用。流行病学研究显示，大豆异黄酮并不会增加患乳腺癌的风险，反而具有预防乳腺癌的作用。

这一结论也得到了上海乳腺癌现状调查的佐证。上海市通过对5042名20-75岁女性乳腺癌患者的调查，发现吃豆制品可显著降低乳腺癌患者的死亡率。

所以，说喝豆浆会喝出乳腺癌真的冤枉了豆浆。不过，物极必反，豆浆也不是人人都适合喝的，更不是喝得越多就越好的。