对于“糖”的吸引力,孩子几乎都难以抵御。 但美国心脏协会近期发表科学声明,不建议<2岁儿童吃糖,其他儿童每天吃糖少于25克。 报告分析了目前的证据后,称糖没有什么营养,还增加了肥胖、心血管疾病、高血压、肥胖相关肿瘤、龋齿的风险。 人为什么喜欢吃糖,这是因为吃糖会成瘾:当吃到甜食时,会触发甜味受体,受体会向大脑处理味觉的大脑皮层下发送信号,信号会激活大脑的“犒赏系统”。好像是说:“这个味道不错,可以再来一次”。 大人都如此,更何况*力几乎没有的孩子! 该科学声明显示,在远低于目前消耗水平的情况下,糖和心血管疾病关联就已经显而易见了。 糖在生活中无处不在。比如,一瓶500 ml甜饮料,平均含糖量就在50克左右。 有研究称,每天多喝一瓶含糖饮料,冠心病发病风险将增加16%。
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