南瓜子，顾名思义是生活中常见南瓜的种子，一般在南瓜成熟之后采摘，然后将种子取出来晒干，而且也可以将南瓜子研磨成粉，都是不错的选择，因为南瓜子的好处有很多，不过在食用的时候还需要注意禁忌，要知道自己是否适合。
吃南瓜子好处多多
1、预防衰老
爱美是人的天性，尤其是当代人们都非常在意自己的外在形象，而年龄是横在美丽跟衰老中间的一个横沟，好在南瓜子中含有抗机体氧化成分，多吃南瓜子可以有效预防衰老，每天都适当吃一些南瓜子，对年轻人可以预防衰老，对中老年人可以帮助延缓衰老。
2、预防结石
由于不健康的饮食习惯，导致结石病在生活中很常见，而且节食在抽烟喝酒人群身上更加常见，而多吃南瓜子的另一个功效就是帮助预防衰老，如果经常吃的话，可以对肾结石起到很好的预防作用。
3、降压
高血压在当今生活中很常见，尤其是在中老年人身上更加常见，甚至高血压的发病率已经达到了一个吓人的地步，因此中老年朋友在日常生活中要养成多吃南瓜子的习惯，可以达到自己降血压的效果。
4、治疗气虚
现在有很多年轻人，实际上年龄比较小，但是看上去却很没有朝气，其实归根到底是因为气血虚导致的，而南瓜子可以达到很好治疗气虚的效果，因此体质比较弱的人群可以多吃一些南瓜子。
5、消炎
在春夏交际时节，很容易出现病菌入侵的情况，在这个期间发炎也是常事，想要消炎可以适当多吃一些南瓜子，在量上控制每天吃五十克左右就可以达到很好治疗发炎的效果。
6、促进发育
南瓜子中间含有的锌元素是比较多的，而锌元素可以促进人体合成足够的成长因子，因此每天都吃一定量的南瓜子可以促进身体成长。
南瓜子的食用禁忌要知晓
1、胃热病人要谨慎食用。
2、南瓜子虽然功效比较多，但是毕竟其中含有一些油脂，因此切莫一次吃太多。
3、肥胖人群南瓜子不要吃太多，理由同上，因为其中含有的油脂，过量食用会加重肥胖。
南瓜可谓浑身是宝，上述对南瓜子的功效做出了介绍，适当食用可以分别达到上述的效果，但是切忌不管是何种事情何种食物，物极必反，因此一定要注意用量，要料及南瓜子的食用禁忌，以免对身体造成困扰。