可你知道吗，只要略微改变一下食用方法，就能改变这种不利的现状，比如，将做好的土豆、面条放至口感微温时再吃。

　　作为主食的面条、米饭、馒头、土豆等淀粉类食物，尽管牢牢占据着人们的餐桌，但关于它们吃多了会让血糖升高、导致身体发胖的指责也是有凭有据，以至于糖尿病患者和肥胖人群都不得不把它们列上“黑名单”。

　　之所以说淀粉类食物会导致血糖升高，是因为它们的消化速度偏快，尤其是用精白米制作的米饭、年糕，以及用精白面粉制作的甜面包等食品，消化速度甚至与同为碳水化合物的白糖相差无几，所以能马上升高血糖。

　　血糖升高之后，人体会本能地分泌胰岛素，进而使脂肪的合成增加，分解减少，自然容易造成肥胖。

　　而且，胰岛素分泌过多，还会导致血糖下降过快，使人重新感到饥饿，食欲大增。

　　所以，如果我们能想办法让这些食物的消化速度慢下来，就可以从根本上解决上述的一系列问题。

真的可以吗，试试